Köfteci Yusuf Kurban mı seçildi?
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimlerinde ürünlerinde domuz eti tespit edilmesinin ardından Köfteci Yusuf’tan açıklama geldi. Köfteci Yusuf’un sahibi Yusuf Akkaş bu kez şirketinin youtube kanalından tüm iddiaları tek tek yanıtladı.
Cemal Enginyurt katıldığı bir programda ‘Köfteci Yusuf Kurban Seçildi’ demişti. Enginyurt, “KYK yurtlarında yemekhaneyi işleten Düzce AK Parti İl Başkan Yardımcının işlettiği firmanın yemeklerinde tespit edilen domuz etini örtbas etmek için Köfteci Yusuf Kurban seçildi” ifadeleri Yusuf Aktaş’ın açıklamalarını destekler nitelikte.
Köfteci Yusuf’un “Siyasi ilişkilerim olsa, onlardan besleniyor olsam o zaman dokunamazlar. Birileri bizi çok güçlü gibi anlatıyor. Benim öyle bir gücüm olsa buradan numune de alınmazdı” ifadeleri dikkat çekti.
Olayın ardından kayıplara karıştı iddialarını da yanıtlayan Köfteci Yusuf, “Ben 28 yıldır buradayım. Şu 45 gündür de azıcık vicdan ya bu adam nerededir? Ara fabrikadan birini ben evet fabrikadayım. Her gün fabrikadayım. Her gün işimdeyim. Nasıl nerede olabilirim ki? Yüzümde bir kara mı var, bir yerlere kaçacağım ben? 12.000 kişilik emekçimin emeklerini bırakıp gidebilecek bir insana benziyor muyum?” dedi.
BİZ EMEKÇİ BİR ŞİRKETİZ
Aktaş,“Biz çok çok ahlaklı emekleriyle gıdım kıdım para kazanmaya uğraşan emekçi bir şirketiz. Bugüne kadar bir sürü oyun oynadıkları insanlar çok kolay emeksiz para kazanıyor olabilirler. Onların belini bükmüş olabilirler, bileklerini bükmüş olabilirler ama çok yanlış insana çattılar. Allah’ın sevgili kuluna çattılar. İçerisinden hayır doğacak, güçlenerek çıkacağız. Çok eminim, çok eminim. Çok şükür ve gerçekten yani hani derler ya tuzak kuranların tuzaklarını Allah görüyordur. Allah’ın da bir düşündüğü vardır değil mi? Çok şükür bakın beklememiz bile işimize belki de yaradı. Çünkü biz devletin adaletine güveniyoruz. Biz davanın sonucunu bekliyoruz ve biz bunu kazanacağımıza çok inanıyoruz. Azıcık teknik bilgisi olanlar bu işten alınan insanlar oradaki hataları yanlışlıkları zaten görüyorlar.” ifadeleriyle mahkemenin vereceği karara dikkat çekti ve adalete olan güvenini anlattı.
25 KİŞİ DÜKKANA NİYE GÖNDERİLSİN Kİ?
“25 kişi zabıta şubemizi basıyor. Biz burada yemek yiyoruz, birazdan sivil kıyafetlerimizi giyerek burada yemek yiyeceğiz diyorlar. 25 kişi bir dükkana niye gönderilsin? 25 kişi ne buldu. Tutanaklara yazıyorlar ki domuz eti arandı. Bu olay Denizli şubemde oldu” diyen Yusuf Akkaş köfteyi nasıl ucuz sattığını ve maliyetini anlattı.
BİZ UCUZ DEĞİL DİĞERLERİ ÇOK PAHALI SATIYOR
“Biz ucuz değil diğerleri çok pahalıya satıyor. Nasıl mı? Bugün 280 liraya karkas alıyorsunuz. En iyi danayı 280 liraya 350-400 kg arası alabiliyorsunuz birinci elden. Bunun yüzde 15’i kemik çıkıyor. 330 liraya çıplak kemiksiz etin maliyeti. Bu etin içinde yüzde 6 değerli etler var. Değerli etlerden kastımız da bonfile, antrkot ve biftek bunlar 600, 700 ve 1000 liraya kadar satılan ürünler. Sonra yüzde 14-15 diğer etler var. Bunlar da 500- 600 bandında satılan etler. Normal etin maliyeti 300 liraya geliyor. Köfte zaten yağ oranı yüksek, içinde et, ekmek, soğan ve baharat olan bir ürün. Günün sonunda içindeki ekmek ve soğanla etten daha uygun fiyata geliyor. 300 liraya maliyetimiz var. Bizi diğer firmalardan ayıran şey, biz aracısız çalışan bir firmayız”
